No Curso de cogomelos medicinais e gastronomía afondamos en aspectos prácticos da micoloxía

Nesta terceira sesión de formación abordaronse contidos prácticos relacionados co uso medicinal dos cogomelos e cos usos na gastronomía a cargo dos formadores de MycoGalicia Plantae.

Os 38 participantes poideron realizar múltiples preguntas sobre distintos aspectos dos usos de cogomelos propios das Rías Baixas.

Tamén houbo momento para compartir experiencias relacionadas con tratamentos paliativos con cogomelos, como complemento dos tratamentos oncolóxicos e de outras enfermidades